• Καινοτομίες και αποδοτικότητα στις αλυσίδες λιανεμπορίου στην Ελλάδα 

    Αλεξόπουλος, Άγγελος (Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, 2019-11)
    Στην παρούσα μεταπτυχιακή διατριβή εξετάζονται οι καινοτομίες που έχουν εφαρμόσει οι αλυσίδες λιανικού εμπορίου τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Το διάστημα της μελέτης ορίστηκε από το 2011 έως και το 2018. Η μέθοδος μου ...
  • Καινοτομίες και αποδοτικότητα στις αλυσίδες προσφοράς τροφίμων 

    Κρουντσέλης, Πέτρος (Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, 2019-12)
    Η συγκεκριμένη εργασία αποτελεί μια πρωτογενή έρευνα που αποσκοπεί να αποτελέσει μια στοιχειώδη βάση δεδομένων σε κάθε ενδιαφερόμενο που θα ήθελε να εμβαθύνει στην καινοτομία και ποιο συγκεκριμένα στην εφαρμογή της, στις ...