Browsing Αποθετήριο Ανοικτού Πανεπιστημίου Κύπρου (Repository of the Open University of Cyprus) by Subject "Supply chain -- Covid-19"
Now showing items 1-2 of 2
-
Διαχείριση αποθεμάτων και επιπτώσεις της πανδημίας: Μελέτη περίπτωσης μικρομεσαίων επιχειρήσεων
(Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, 2023-05)Για μεγάλο διάστημα στο παρελθόν οι επιμέρους λειτουργίες εφοδιασμού μέσα στις επιχειρήσεις αντιμετωπίζονταν ως περιττό βάρος, αργότερα όμως δόθηκε συστηματικό ενδιαφέρον για την εφοδιαστική αλυσίδα. Πλέον αναγνωρίζεται ... -
Διερεύνηση των επιπτώσεων της πανδημίας COVID-19: Η περίπτωση των βιομηχανιών νωπών φρούτων και λαχανικών
(Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, 2022-05)Η παρούσα μεταπτυχιακή διατριβή σκοπό έχει να προσδιορίσει και να αναλύσει τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 στη βιομηχανία τροφίμων και πιο συγκεκριμένα στον τομέα των νωπών φρούτων και λαχανικών. Η έρευνα που ...