• Καινοτομίες και αποδοτικότητα στις αλυσίδες προσφοράς τροφίμων 

    Κρουντσέλης, Πέτρος (Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, 2019-12)
    Η συγκεκριμένη εργασία αποτελεί μια πρωτογενή έρευνα που αποσκοπεί να αποτελέσει μια στοιχειώδη βάση δεδομένων σε κάθε ενδιαφερόμενο που θα ήθελε να εμβαθύνει στην καινοτομία και ποιο συγκεκριμένα στην εφαρμογή της, στις ...