dc.contributor.advisor | Μενεγάκη, Αγγελική | |
dc.contributor.author | Kountouris, Markos | |
dc.contributor.other | Κουντούρης, Μάρκος | |
dc.coverage.spatial | Κύπρος | el_GR |
dc.date.accessioned | 2023-01-26T09:01:42Z | |
dc.date.available | 2023-01-26T09:01:42Z | |
dc.date.copyright | 2023-01-26 | |
dc.date.issued | 2022-12 | |
dc.identifier.other | ERM/2022/00058 | el_GR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11128/5452 | |
dc.description | Includes bibliographical references. | el_GR |
dc.description.abstract | The purpose of this paper is to describe the new technologies that enhance customer service in the hotel industry and to use them. Technology has been used more frequently due to the pandemic, which has significantly impacted how quickly hotels recover.
The first chapter begins with an introduction to hotel technology and a discussion of the historical development of the technology. Also discussed are the effects of the COVID-19 pandemic on all industries and the role technology plays in the hospitality sector both now and in the future. Thus, the benefits and drawbacks of using technology in the hospitality sector are discussed.
Continuing in the second chapter, earlier research studied the revolution of technology in the hotel industry as it was demanded by customers.
We discover how the various systems are used today and what advancements they will experience in the future through their definition and historical review.
New technologies that enhance both guest service and hotel management are discussed in the third chapter. These technologies will make guests' stay enjoyable, healthy, and safe while also promoting the hotel to potential guests directly or through social media. As a result, previous guests will return and recommend the hotel to others. The hotel of the future is created through the use of all new technologies, as shown in chapter four. In this chapter, technological advancements take a further step and demonstrate how all hotels will eventually need to adopt new technologies in order to make their facilities
Then, in the fifth chapter, the future perspective on how the hotels will want to be according to technological changes. In chapter six, some deeper research highlighted that the hotels will never be the same again as the pandemic has changed the mindset of the industry, but also that until 2023 the industry will still suffer.
The result of this work was illustrated in chapter seven. We have seen that no matter what the technological changes were, the number of visitors has dropped significantly and this show that there were other variables like governmental restrictions that played their role and flight restrictions in this drop that inevitably technology could not turn around the situation during this hard time. Also, technology is important, but hospitality needs a face with a smile also to befell, so not everything can be digitalised to make people feel the customer experience.
The main objective was to determine if customer service before, during and after the pandemic made their stay more pleasant but safer. In this chapter, we analyse the usefulness of the new technologies in hotels and apartments.
In chapter eight we analyse the future proposal research that all hotels should aim to create a better reputable image using technologies using the research of information along with Artificial intelligence. These further study tourists and attract them to visit the hospitality venue that applies these advanced technologies, creating a safer and more pleasant customer experience.
To conclude, Covid-19 have accelerated the need for the hospitality industry to look closer to the technological advances that could be applied in their industry for the customer experience to be maximized. In Cyprus, they have applied some practices, but they believe that only if Covid-19 ends will give rise to the number of visitors to their venues. | el_GR |
dc.format.extent | 53 σ. ; 30 εκ. | el_GR |
dc.language | en | el_GR |
dc.language.iso | en | el_GR |
dc.publisher | Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου | el_GR |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | el_GR |
dc.subject | Covid-19 -- Επιπτώσεις πανδημίας | el_GR |
dc.subject | Covid-19 -- Pandemic Impact | el_GR |
dc.subject | Ξενοδοχειακη τεχνολογία | el_GR |
dc.subject | Hotel technology | el_GR |
dc.title | How can technologies in hotels restore tourism opportunities and reduce risk in an era of the pandemic? | el_GR |
dc.type | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el_GR |
dc.description.translatedabstract | Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να περιγράψει τις νέες τεχνολογίες που ενισχύουν την εξυπηρέτηση πελατών στον ξενοδοχειακό κλάδο και να τις χρησιμοποιήσει. Η τεχνολογία έχει χρησιμοποιηθεί πιο συχνά λόγω της πανδημίας, η οποία έχει επηρεάσει σημαντικά το πόσο γρήγορα ανακάμπτουν τα ξενοδοχεία.
Το πρώτο κεφάλαιο ξεκινά με μια εισαγωγή στην ξενοδοχειακή τεχνολογία και μια συζήτηση για την ιστορική εξέλιξη της τεχνολογίας. Συζητήθηκαν επίσης οι επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 σε όλους τους κλάδους και ο ρόλος που παίζει η τεχνολογία στον τομέα της φιλοξενίας τόσο τώρα όσο και στο μέλλον. Έτσι, συζητούνται τα οφέλη και τα μειονεκτήματα της χρήσης της τεχνολογίας στον τομέα της φιλοξενίας.
Συνεχίζοντας στο δεύτερο κεφάλαιο, σε μια παλαιότερη έρευνα μελετήθηκε η επανάσταση της τεχνολογίας στον ξενοδοχειακό κλάδο όπως αυτή ζητήθηκε από τους πελάτες.
Ανακαλύπτουμε πώς χρησιμοποιούνται τα διάφορα συστήματα σήμερα και ποιες προόδους θα βιώσουν στο μέλλον μέσω του ορισμού και της ιστορικής ανασκόπησης.
Οι νέες τεχνολογίες που βελτιώνουν τόσο την εξυπηρέτηση των επισκεπτών όσο και τη διαχείριση του ξενοδοχείου συζητούνται στο τρίτο κεφάλαιο. Αυτές οι τεχνολογίες θα κάνουν τη διαμονή των επισκεπτών ευχάριστη, υγιεινή και ασφαλή, ενώ παράλληλα θα προωθήσουν το ξενοδοχείο σε πιθανούς επισκέπτες απευθείας ή μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Ως αποτέλεσμα, οι προηγούμενοι επισκέπτες θα επιστρέψουν και θα συστήσουν το ξενοδοχείο σε άλλους. Το ξενοδοχείο του μέλλοντος δημιουργείται με τη χρήση όλων των νέων τεχνολογιών, όπως φαίνεται στο κεφάλαιο τέταρτο. Σε αυτό το κεφάλαιο, οι τεχνολογικές εξελίξεις κάνουν ένα περαιτέρω βήμα και δείχνουν πώς όλα τα ξενοδοχεία θα χρειαστεί τελικά να υιοθετήσουν νέες τεχνολογίες για να κάνουν τις εγκαταστάσεις τους
Στη συνέχεια, στο πέμπτο κεφάλαιο, η μελλοντική προοπτική για το πώς θα θέλουν να είναι τα ξενοδοχεία σύμφωνα με τις τεχνολογικές αλλαγές. Στο έκτο κεφάλαιο, κάποια βαθύτερη έρευνα τόνισε ότι τα ξενοδοχεία δεν θα είναι ποτέ ξανά τα ίδια καθώς η πανδημία άλλαξε τη νοοτροπία του κλάδου, αλλά και ότι μέχρι το 2023 ο κλάδος θα εξακολουθεί να υποφέρει.
Το αποτέλεσμα αυτής της εργασίας απεικονίστηκε στο έβδομο κεφάλαιο. Είδαμε ότι όποιες και αν ήταν οι τεχνολογικές αλλαγές, ο αριθμός των επισκεπτών έχει μειωθεί σημαντικά και αυτό δείχνει ότι υπήρχαν άλλες μεταβλητές, όπως κυβερνητικοί περιορισμοί που έπαιξαν το ρόλο τους και περιορισμοί πτήσης σε αυτή την πτώση που αναπόφευκτα η τεχνολογία δεν μπορούσε να ανατρέψει την κατάσταση κατά τη διάρκεια αυτή τη δύσκολη στιγμή. Επίσης, η τεχνολογία είναι σημαντική, αλλά η φιλοξενία χρειάζεται επίσης ένα πρόσωπο με χαμόγελο, επομένως δεν μπορούν να ψηφιοποιηθούν όλα για να κάνουν τους ανθρώπους να αισθανθούν την εμπειρία του πελάτη.
Ο κύριος στόχος ήταν να μάθουμε εάν η εξυπηρέτηση των πελατών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την πανδημία έκανε τη διαμονή τους πιο ευχάριστη αλλά πάνω από όλα ασφαλέστερη. Σε αυτό το κεφάλαιο αναλύουμε τη χρησιμότητα της εφαρμογής νέων τεχνολογιών που χρησιμοποιήθηκαν στην Κύπρο σε ξενοδοχεία και διαμερίσματα.
Στο κεφάλαιο όγδοο αναλύουμε τη μελλοντική πρόταση έρευνας ότι όλα τα ξενοδοχεία θα πρέπει να στοχεύουν στη δημιουργία μιας καλύτερης, αξιόπιστης εικόνας χρησιμοποιώντας τεχνολογίες που χρησιμοποιούν έρευνα πληροφοριών μαζί με τεχνητή νοημοσύνη. Αυτές οι περαιτέρω μελέτες θα πρέπει να ελκύσουν τους τουρίστες ως μάρκετινγκ και για να επισκεφθούν τον χώρο φιλοξενίας που εφαρμόζει αυτές τις προηγμένες τεχνολογίες που στη συνέχεια θα δημιουργήσουν μια ασφαλέστερη και ευχάριστη εμπειρία πελατών.
Συμπερασματικά, ο Covid-19 έχει επιταχύνει την ανάγκη για τον κλάδο της φιλοξενίας να κοιτάξει πιο κοντά στις τεχνολογικές εξελίξεις που θα μπορούσαν να εφαρμοστούν στον κλάδο τους για να μεγιστοποιηθεί η εμπειρία του πελάτη. Στην Κύπρο, έχουν εφαρμόσει κάποιες πρακτικές, αλλά πιστεύουν ότι μόνο με το τέλος του Covid-19 θα αυξηθεί ο αριθμός των επισκεπτών στους χώρους τους στο μέγιστο βαθμό. | el_GR |
dc.format.type | pdf | el_GR |