| dc.contributor.advisor | Ζορπάς, Αντώνης | |
| dc.contributor.author | Λαϊφη, Τερψιθέα | |
| dc.contributor.other | Laifi, Terpsithea | |
| dc.coverage.spatial | Κύπρος | el_GR |
| dc.date.accessioned | 2020-09-22T07:03:36Z | |
| dc.date.available | 2020-09-22T07:03:36Z | |
| dc.date.copyright | 2020-09-21 | |
| dc.date.issued | 2020-05 | |
| dc.identifier.other | ΔΠΠ/2020/00256 | el_GR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11128/4642 | |
| dc.description | Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές. | el_GR |
| dc.description.abstract | Η παρούσα διατριβή ασχολείται με τις εφαρμογές, την παραγωγή και τον χαρακτηρισμό των biochars. Η μέχρι τώρα χρήση των biochars έχει δείξει ότι είναι ικανή να βοηθήσει στην αντιμετώπιση διαφόρων περιβαλλοντικών προβλημάτων, όπως της κλιματικής αλλαγής, της διαχείρισης των αποβλήτων, της υπογονιμότητας των εδαφών και της ρόφησης ρύπων. Τα biochars που παράγονται παρουσιάζουν παρόμοια αλλά και διαφορετικά φυσικοχημικά χαρακτηριστικά, λόγω του γεγονότος ότι προέρχονται από διαφορετικά είδη βιομάζας (πρώτη ύλη) και καθορίζονται από τις ιδιότητές της. Παρ’ όλες τις διαφορές των biochars μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τους ίδιους σκοπούς.
Μέσα από πολλές έρευνες προκύπτει ότι η παραγωγή και η εφαρμογή των biochars μπορεί να βελτιώσει τη γονιμότητα των εδαφών, όπως σε ασβεστολιθικά και αργιλοπηλώδη εδάφη, καθώς και να απομακρύνει ρύπους όπως, βαρέα μέταλλα, από εδάφη ή από ρυπασμένα υδατικά διαλύματα. Ταυτόχρονα, με την παραγωγή biochars μπορούν να αντιμετωπιστούν και προβλήματα, όπως η διαχείριση των αστικών ή γεωργικών ή δασικών αποβλήτων, τα οποία χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη.
Στην παρούσα διατριβή έγινε προσπάθεια παραγωγής biochars από απόβλητα πατάτας και ντομάτας. Η πυρόλυσή τους έγινε σε θερμοκρασίες 350oC και 550oC. Η απόδοσή τους μειώθηκε, καθώς αυξήθηκε η θερμοκρασία. Στους 350oC, η απόδοση για τις φλούδες πατάτας ήταν 6,7% και για τις ντομάτες 7,99% και στους 550 oC ήταν 2,46% και 4,91% αντίστοιχα. Το pH των biochars φλούδας πατάτας και των biochars ντομάτας ήταν αλκαλικό. Το pH, στους 350 oC για τις φλούδες πατάτας ήταν 10,56 και για τις ντομάτες 10,61 και στους 550 oC ήταν 10,75 και 10,85 αντίστοιχα. Η πυκνότητα, στους 350 oC για τις φλούδες πατάτας ήταν 1,34gr/cm3 και για τις ντομάτες 1,51gr/cm3 και στους 550 ήταν 1,46gr/cm3 και 1,45gr/cm3 αντίστοιχα.
Τα τροφικά απόβλητα πατάτας και ντομάτας θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή biochars στην Κύπρο, στοχεύοντας στη βελτίωση της γονιμότητας των εδαφών, λόγω του γεγονότος ότι αντιμετωπίζει προβλήματα λειψυδρίας και υπογονιμότητας των εδαφών της και ταυτόχρονα να αποτελέσει και ένας τρόπος διαχείρισης των οργανικών αποβλήτων. | el_GR |
| dc.format.extent | vii, 138 σ. 30 εκ. | el_GR |
| dc.language | gr | el_GR |
| dc.language.iso | gr | el_GR |
| dc.publisher | Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου | el_GR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | el_GR |
| dc.subject | Διαχείριση αποβλήτων | el_GR |
| dc.subject | Waste management | el_GR |
| dc.title | Ανάπτυξη μεθοδολογίας για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων πατάτας και ντομάτας μέσω πυρόλυσης για την παραγωγή Biochars | el_GR |
| dc.type | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el_GR |
| dc.description.translatedabstract | The present dissertation research deals with the applications, production and characterization of biochars. The use of biochars so far has shown that it is capable of helping to deal with various environmental problems, such as climate change, waste management, soil infertility and pollutants absorption. The biochars produced have similar and different physicochemical characteristics, due to the fact that they come from different types of biomass (raw material) and are determined by its properties. Despite the differences, biochars can be used for the same purposes.
Numerous studies have shown that the production and application of biochars can improve soil fertility, such as limestone and clay soil, as well as remove contaminants such as heavy metals, from soils or contaminated aqueous solutions. At the same time, the production of biochars can also address problems, such as the management of urban or agricultural or forest waste, which are used as raw material.
In this dissertation, an attempt was made to produce biochars from potato and tomato waste. Pyrolysis effected at 350oC and 550oC. Their yield decreased as the temperature increased. At 350oC, the yield for potato peels was 6,7% and for tomatoes 7,99% and at 550oC it was 2,46% and 4,91% respectively. The pH of potato peel biochars and tomato biochars was alkaline. The pH at 350oC for potato peels was 10,56 and for tomatoes 10,61 and at 550oC it was 10,75 and 10,85 respectively. The density at 350oC for potato peels was 1,34 gr/cm3 and for tomatoes 1,51 gr/cm3 and at 550oC it was 1,46 gr/cm3 and 1,45 gr/cm3 respectively.
Potato and tomato food waste could be used to produce biochars in Cyprus, aiming to improve the fertility of the country's soils due to the fact that the island constantly faces problems with water shortages and ground infertility, while at the same time being an alternative to manage the organic waste. | el_GR |
| dc.format.type | pdf | el_GR |
