Σκοπός της μεταπτυχιακής διατριβής αυτής, είναι η προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της Κύπρου, που στόχο έχει την προσέλκυση όλο και περισσοτέρων τουριστών στο νησί. Η προώθηση και η ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού ...