Η ανάπτυξη και η επέκταση της Πράσινης Εφοδιαστικής Αλυσίδας με σκοπό τη συμμόρφωση, οι πράσινες προμήθειες στην περίπτωση του τουρισμού

Abstract

Ξεκινώντας την παρούσα διατριβή, σκοπός του συγγραφέα είναι να δώσει επαρκή στοιχεία για την εξέλιξη της οικονομίας, των επιχειρήσεων, της ανάπτυξης και πώς όλα τα παραπάνω δεν θα σταματήσουν να επηρεάζουν αρνητικά το φυσικό περιβάλλον. Αυτό το κίνητρο έχει οδηγήσει και τους επιστήμονες στην ανακάλυψη και εφαρμογή νέων καινοτομιών οι οποίες περιορίζουν σημαντικά τις αρνητικές επιπτώσεις στην χλωρίδα και την πανίδα ενώ ταυτόχρονα αποφέρουν οικονομικά οφέλη στις επιχειρήσεις. Σημαντικό επίσης, να κατανοηθεί μέσω της παρούσας εργασίας πως οι εταιρείες με κοινωνική υπευθυνότητα εδώ και πολλά χρόνια αντιλαμβάνονται την αναγκαιότητα εφαρμογής όλων αυτών των καινοτομιών. Στην περίπτωση του τουρισμού, η ανάλυση και η συσχέτιση της πράσινης εφοδιαστικής αλυσίδας με το περιβαλλοντικό αντίκτυπο καθώς και το πώς λειτουργούν οι πράσινες προμήθειες στον κλάδο θα μας απασχολήσει περισσότερο. Επιπλέον, είναι ζωτικής σημασίας να αναδειχθούν τα οφέλη που μπορεί να αποκτήσει μια επιχείρηση μετρώντας το αποτέλεσμα των δραστηριοτήτων της. Ο αναγνώστης θα έχει τη δυνατότητα να κατανοήσει ορισμούς που σχετίζονται με το αντικείμενο της μελέτης. Επιπλέον, η ολοκληρωμένη παρουσίαση εννοιών όπως οι ¨εφοδιαστική αλυσίδα¨, ¨πράσινη εφοδιαστική αλυσίδα¨, ¨κυκλική οικονομία¨ θα δώσει εφόδια σε όποιον ξεκινήσει να μελετά το παρόν κείμενο για να κατανοήσει το περιεχόμενο χωρίς να έχει ακαδημαϊκές γνώσεις επί του θέματος. Το βασικότερο σημείο, είναι, ολοκληρώνοντας αυτή την προσπάθεια, να μπορούμε να βγάλουμε συμπεράσματα που θα βασίζονται στην αναγκαιότητα της εφαρμογής της πράσινης εφοδιαστικής αλυσίδας στον τουρισμό. Είναι ασφαλής η εφαρμογή της πράσινης εφοδιαστική αλυσίδας στο τουρισμό ή κατά πόσο είναι έτοιμη μια επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον κλάδο να πάρει το ρίσκο; Είναι βιώσιμη μια τέτοια προσπάθεια;