Είναι γνωστό οτι τα διατροφικά προβλήματα απασχολούν σε μεγάλο βαθμό τον σύγχρονο άνθρωπο. Απο αυτά που δόθηκαν απο την επιστήμη (αλλαγή τρόπου ζωής, μείωσης ενεργειακής πρόσληψης, φαρμακοθεραπεία, χειρουργικές παρεμβάσεις) ...