| dc.contributor.advisor | Ευθυμιάδου, Σίσσυ | |
| dc.contributor.author | Κοντογιάννη, Χριστίνα | |
| dc.contributor.other | Kontogianni, Christina | |
| dc.coverage.spatial | Κύπρος | el_GR |
| dc.date.accessioned | 2017-07-28 | |
| dc.date.accessioned | 2017-07-28T09:28:21Z | |
| dc.date.available | 2017-07-28T09:28:21Z | |
| dc.date.copyright | 2017-05 | |
| dc.date.issued | 2017-07-28 | |
| dc.identifier.other | ΔΠΠ/2017/00145 | el_GR |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11128/2942 | |
| dc.description | Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές. | el_GR |
| dc.description.abstract | Το σακχαρότευτλο (Beta Vulgaris) είναι φυτό εύκρατων περιοχών και ανήκει στην οικογένεια Chenopodiaceae. Στην Ελλάδα καλλιεργείται από το 1961 με μοναδικό φορέα αξιοποίησης την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης (ΕΒΖ). Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σακχαρόζη (13-22%) το σακχαρότευτλο χρησιμοποιείται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή ζάχαρης.
Η ΚΥΑ 12805/11-9-2012 (ΦΕΚ 2556/Β/20-9-2012)-Γεωργοπεριβαλλοντικές Ενισχύσεις στο Πλαίσιο της Δράσης 2.3 (Β) «Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στην Παραγωγή Σακχαρότευτλων» του Μέτρου 214 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2007-2013, έχει σαν σκοπό τον καθορισμό του αναγκαίου θεσμικού πλαισίου για την αποτελεσματική διαχείριση, παρακολούθηση και εφαρμογή της Δράσης 2.3 (Β), η οποία στοχεύει στην προστασία του περιβάλλοντος μέσω της μείωσης των εισροών (χημικά λιπάσματα-φυτοφάρμακα) και του αρδευτικού νερού, στην παροχή εγγυήσεων στους καταναλωτές και ασφάλεια στο χώρο εργασίας.
Κατά την εκπόνηση της παρούσας Μεταπτυχιακής Διατριβής χρησιμοποιούνται δεδομένα που προήλθαν από τα επίσημα στοιχεία της ΕΒΖ γενικά για την τευτλοκαλλιέργεια στο Νομό Λάρισας και της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Λάρισας, Περιφέρεια Θεσσαλίας για τους συμμετέχοντες τευτλοπαραγωγούς στη Δράση 2.3 (Β). Τα δεδομένα αυτά παρουσιάζονται σε Πίνακες και σχηματοποιούνται σε Διαγράμματα καθώς επίσης και σε Πίνακες συγκριτικούς με ποσοστιαίες αναφορές (επί τις εκατό %).
Το <<Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στην παραγωγή σακχαρότευτλων>> όπως εφαρμόστηκε στο Νομό Λάρισας, κρίνεται επιτυχές, διότι αν και ο Μέσος Όρος (Μ.Ο) παραγωγής σακχαρότευτλων σε tn/στρ. των συμμετεχόντων στη Δράση 2.3 (Β) είναι μειωμένος σε σχέση με εκείνων της συμβατικής τευτλοκαλλιέργειας, και επίσης ο Μ.Ο του ζαχαρικού τίτλου της ίδιας καλλιέργειας στη Δράση 2.3 (Β) κυμαίνεται μεταξύ 0-10% χαμηλότερα σε σχέση με εκείνον της συμβατικής, οι τευτλοπαραγωγοί της Δράση 2.3 (Β) δεν ζημιώθηκαν οικονομικά, διότι ενισχύθηκαν από την ίδια Δράση κατά 30 ευρώ/στρέμμα και φυσικά επιτεύχθηκε η προστασία του περιβάλλοντος μέσω της μείωσης των εισροών από την εφαρμογή του εν λόγω γεωργοπεριβαλλοντικού προγράμματος. | el_GR |
| dc.format.extent | x, 90 σ. 30 εκ. | el_GR |
| dc.language | gr | el_GR |
| dc.language.iso | gr | el_GR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | el_GR |
| dc.subject | Παραγωγή σακχαρότευτλων -- Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης | el_GR |
| dc.subject | Production of sugar beet -- Integrated Management System | el_GR |
| dc.title | Σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης στην παραγωγή σακχαρότευτλων. Η περίπτωση του Νομού Λάρισας | el_GR |
| dc.type | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el_GR |
| dc.description.translatedabstract | The sugar beet plant (Beta Vulgaris) is a plant cultivated in temperate regions and belongs to the Chenopodiaceae family. In Greece, it has been cultivated since 1961 by the Greek Sugar Industry (G.S.I). Due to its high content of sucrose (13-22%) the sugar beet is used primarily for the production of sugar.
Directive (KYA 12805 / 11-9-2012 ΦΕΚ 2556 / Β / 20-9-2012) - Environmental Aid under the Action 2.3 (B) "Integrated Management System for Sugar Beet Production" of Measure 214 of the Rural Development Program (RDP) 2007-2013, aims to establish the necessary institutional framework for the effective management, monitoring and implementation of Action 2.3 (B), which aims to protect the environment through the reduction of inputs (chemical fertilizers - pesticides) and irrigation water , to provide assurances to consumers and safety at work.
In the preparation of this Postgraduate Dissertation, data is used by the official data of GSI in general for beet cultivation in the Prefecture of Larissa and the Directorate of Agricultural Economics and Veterinary Medicine of Larissa, Thessaly Region, for the participating beet growers in Action 2.3 (B). These data are presented in Tables and are plotted in Charts as well as in Tables relative to percentages (percentages).
The "Integrated Management System for the production of sugar beet" as applied in the Prefecture of Larissa is considered successful, because although the average of sugar beet production in tn/ acre of participants in Action 2.3 (B) is reduced compared to conventional beet cultivation, and also the average of the sugar content of the same crop in Action 2.3 (B) is between 0-10% lower than that of the conventional, the beet growers of Action 2.3 (B) have not been financially harmed because they have been financially strengthened by the same Action by EUR 30 / acre and, of course, environmental protection has been achieved by reducing inputs from the implementation of this agri-environment program. | el_GR |
| dc.format.type | pdf | el_GR |
