Η κρίση στον κλάδο των αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα. Η περίπτωση της ποτοποιίας - οινοποιίας Θράκης: Προοπτικές και προκλήσεις
Abstract
Αυτή η διπλωματική εργασία παρουσιάζει τον κλάδο των αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα από το 2008 κι έπειτα. Παραθέτει γενικά στοιχεία του κλάδου και πώς αυτός δοκιμάζεται από την οικονομική κρίση που διαρκεί ακόμα.
Ειδικότερα, γίνεται εκτενής μελέτη της Ποτοποιίας - Οινοποιίας Θράκης Α.Β.Ε.Ε., μιας εκ των ηγετών στο χώρο του ούζου και τσίπουρου στην Ελλάδα, με μεγάλη εξαγωγική δραστηριότητα. Αναλύονται οι χρηματοοικονομικοί δείκτες της επιχείρησης καθώς και το περιβάλλον στο οποίο δραστηριοποιείται. Γίνεται επίσης αναφορά σε μερικούς ανταγωνιστές της.
Σκοπός της αυτής της διατριβής είναι να καταδείξει τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος, αλλά και να αναδείξει τα θετικά που μπορούν να προκύψουν παρ’ όλες τις δυσκολίες που εμφανίζονται ως απόρροια της παρατεταμένης οικονομικής ύφεσης που αναμφίβολα επηρεάζει κάθε πτυχή της οικονομίας.