Διαφοροποίηση και εμπλουτισμός του ελληνικού τουριστικού προϊόντος με την αξιοποίηση της πολιτιστικής κληρονομιάς

Abstract

Είναι κοινά αποδεκτό πως η εκδήλωση και η εξέλιξη της παγκοσμίου επιπέδου οικονομικής κρίσης είχε ως αποτέλεσμα σημαντικές επιπτώσεις σε κάθε τομέα δραστηριότητας όλων των κρατών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πριν την εμφάνιση της οικονομικής κρίσης πολλά κράτη της Ευρώπης παρουσίαζαν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, οι οποίοι μετά το 2008 αντιστράφηκαν και μετατράπηκαν σε διαρκή ύφεση, άνοδο της ανεργίας, μείωση σχεδόν κάθε είδους παραγωγής, και τέλος σε υποβάθμιση του επιπέδου διαβίωσης της πλειοψηφίας των πολιτών. Οι εξελίξεις αυτές όπως θα ήταν αναμενόμενο δεν άφησαν ανεπηρέαστο τον κλάδο του τουρισμού σε παγκόσμιο επίπεδο όσον αφορά στο οικονομικό αλλά και στο πρακτικό κομμάτι του. Συγκεκριμένα, το τουριστικό προϊόν αναγκαστικά διαμορφώθηκε ώστε να συμβαδίζει με τις ανάγκες των καταναλωτών αλλά επίσης κάποιες μορφές του που έως τότε βίσκονταν σε πολύ αρχικό στάδιο αναπτύχθηκαν ώστε να εμπλουτίσουν το τουριστικό προϊόν, να προσφέρουν περισσότερες επιλογές στους τουρίστες αλλά και να βοηθήσουν τις τουριστικές περιοχές στην άντληση σημαντικών πόρων.

Επιπλέον, οι προβλέψεις για το μέλλον του τουρισμού φαίνεται να είναι καλύτερες, το ίδιο και για τις προοπτικές του Ελληνικού τουρισμού ο οποίος εμφανίζει διαρκώς σημάδια ανάκαμψης και ανάπτυξης. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η ανάλυση του πολιτιστικού τουρισμού στην Ελλάδα και μέσα από την ερευνητική διαδικασία, η διερεύνηση των απόψεων των επιχειρήσεων του Νομού Πιερίας αναφορικά με τη διαφοροποίηση και τον εμπλουτισμό του Ελληνικού τουριστικού προϊόντος με την αξιοποίηση της πολιτισμικής κληρονομιάς.