Η παρούσα διατριβή εκπονήθηκε στο πλαίσιο της ολοκλήρωσης του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών: Διοίκηση Επιχειρήσεων με κατεύθυνση ειδίκευσης Διοίκηση Επιχειρήσεων Αγροτροφίμων (ΜΒΑ Agrifood) του Ανοικτού Πανεπιστημίου ...