Now showing items 1-1 of 1

  • Διοίκηση και οργάνωση μονάδων μαζικής εστίασης 

    Καλυβά, Βασιλική (2011-07-28)
    Αφορμή για την επιλογή του συγκεκριμένου θέματος στάθηκε η προσωπική μου εμπειρία στο χώρο του εστιατορίου. Η παρούσα εργασία εκπονήθηκε με σκοπό να διαπιστωθούν αν 1ον οι μονάδες μαζικής εστίασης στο νομό Ευρυτανίας ...