Η παρούσα μεταπτυχιακή διατριβή έχει ως αντικείμενο την μελέτη της περίπτωσης του τουριστικού κλάδου και ειδικότερα του ξενοδοχειακού για την πενταετία 2010-2014 όταν είχε ήδη ξεσπάσει η οικονομική κρίση. Για το λόγο αυτό ...